De van origine Bourgondische pinot noir is de enig toegestane druif voor rode wijn in de Elzas. Hij was vooral bestemd voor de productie van lichte en fruitige wijnen, maar wordt steeds vaker als serieuze rode gevinifieerd. Lees meer...
Druif: Pinot Blanc Geur: Intens aroma van bloesem, geel fruit en honing Smaak: Licht kruidig en soepel Wijn-spijs tip: Heerlijk als aperitief, geweldige begeleider van allerlei gerechten met vis en schelpdieren. Lees meer...
Domaine Hubert Beck is gelegen in het idyllische Dambach-la-Ville, in de noordelijke Elzas. In 1997 bouwde Hubert een volledig nieuwe Chais. Destijds werden ook moderne technieken voor persen en vinificatie aangeschaft, o.a. Lees meer...
De Riesling, ook wel koning der Druiven, komt van origine uit het Rhijn en Moesel gebied. Inmiddels is de Elzas ook voor een 23% aangplant met deze druif. Deze wijn is ECOCERT gecertificeerd. Lees meer...
De Elzas is niet alleen een vreemde eend op wijngebied, gaat het er anders aan toe. Hoewel de Elzas een van de noordelijkste Franse wijngebieden is, regent het hier erg weinig en schijnt de zon relatief veel. Dat komt door de Vogezen. Lees meer...
Doet denken aan Abrikoos en perzik. Deze wijn is ECOCERT gecertificeerd. Deze wijn kan dienen als een aperitief maar doet het ook uitstekend bij vis terrine of bijvoorbeeld hartige taart. Lees meer...
Van de Frankstein Grand Cru wijngaarden komt deze weelderige, volle Pinot Gris met een krachtige structuur en een lange afdronk. Complexe aroma's van rijp tropisch fruit, goede balans tussen zoet en zuur, stevig en rond met een volle afdronk. Lees meer...
Peter Julg werkt zeker in het meest noordelijke gebied van de Elzas, in Seebach, een groot dorp in de buurt van Wissembourg, vlakbij Duitsland. Hier is hij de enige wijnmaker. Lees meer...
Mousserende wijn gemaakt van pinot blanc en chardonnay. Op traditionele wijze, zoals een champagne. Een droge, sprankelende wijn met een mooie mousse. Heeft aangename zuren en het typisch kruidige en fruitige (meloen, peer) van een Elzas. Lees meer...