De Quinta Santa Eufemia Vintage Port 2017 is een uitzonderlijke Port uit de Douro-regio in Portugal. Hij wordt gemaakt van druiven afkomstig van meer dan 50 jaar oude wijnstokken, met een blend van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca en Tinta Barroca.Deze vintage port heeft een diepe donkerpaarse kleur en een krachtig aroma van rijp rood fruit zoals bramen, cassis, kersen en pruimen. In de smaak proef je pruimen, kersen, casis, chocolaat, specerijen, hout. Hij is hij intens en sappig, met volle, rijpe tannines die zorgen voor een fluweelzachte afdronk.De wijn werd ongefilterd gebotteld en heeft een alcoholpercentage van 19%. Met een bewaarpotentieel van minstens tien jaar komt hij rond 2027 optimaal tot zijn recht. Na opening is decanteren aan te raden om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.Deze vintage port is heerlijk om puur van te genieten, maar past ook uitstekend bij vlees met sterke smaak, schimmelkazen, chocolade en desserts met rood fruit. Specificaties Land: PortugalRegio: DouroProducent: Quinta Santa EufêmiaDruivenras(sen): Blend van 25 druivensoortenVintage: 2017