Druif: Chardonnay ViognierNeus: Vol, delicaatSmaak: Vol en rond. Heerlijk tropisch fruitWijn-Spijs: deze wijn is heerlijk bij een gebraden kippetje, zalm, jonge romige kazen of als aperitiefDe Duberny "Monts du Roi" Chardonnay Viognier Van origine is het Domaine Duberny een Romeinse villa, gelegen in het zuiden van Frankrijk, nabij het plaatsje Poilhes, zo'n 20 kilometer boven Narbonne. In het nabij gelegen beroemde archeologisch museum worden verschillende stukken, die gevonden zijn op het domein van Duberny, tentoon gesteld. Bernard Paillet is de huidige eigenaar. Als kleinzoon van de wijngaardenier, had hij de gewoonte om zijn grootvader te helpen in de wijngaard. Nu als Propriétaire huwt hij de diverse cepages die hij apart heeft aangeplant tot mooie evenwichtige wijnen. Zo staat de melange van de Chardonnay en de Viognier garant voor een voortreffelijke witte wijn, terwijl hij van de Merlot en Cabernet druiven een fantastische rode wijn ter wereld brengt, die als een werkelijke charmeur betiteld wordt.Languedoc in Zuid-Frankrijk heeft een aantal getalenteerde en zeer innovatieve wijnproducenten. Deze Pays d'Oc is gemaakt van de druivenrassen Viognier (65%) en Chardonnay (35%). De kleur geeft een glinsterend geel gewaad. De geur is mooi vol en delicaat, maar ook zeer aromatisch met florale tonen. De smaak is vol, rond met rijp tropisch fruit, zeer expressief met delicate bloemige tonen.Een prachtige combinatie tussen de druiven chardonnay en viognier. Deze biologische wijn gemaakt volgens de Eco Attitude voorwaarden is een heerlijke frisse witte wijn, met delicate geuren vol viooltjes en perzik en een romige afdronk van yoghurt met een beetje honing, noten en ronde zuren.Het leuke aan het biologische aspect van deze wijn is dat overal aan gedacht is bij het maken ervan: er is minder glas gebruikt voor de fles, waardoor deze milieuvriendelijker in productie is. Glas is bovendien 100% recyclebaar. Het etiket op de fles is gerecycled en het karton aan de fles ook. En de kurk is fsc!