Druif: 100% TempranilloNeus: Frisse tonen van aardbei, een beetje anijs en vers rood fruitSmaak: volle wijn, zacht met smaken van mocca, zwarte bes en wat rokerigsWijn-Spijs: Aperitief wijn, voor bij feestjes, vlees en BBQTemperatuur: Serveren bij 14-18 °CDominio de Eguren produceert de instapwijnen van de Familie Eguren. Het zijn wijnen die worden samengesteld van druiven van diverse eigen wijngaarden. Dit alles om een constante kwaliteit te garanderen. Dat deze wijnen zeer gewaardeerd worden blijkt uit diverse onderscheidingen en vermeldingen in Decanter, Parker's Wine Advocate en de WineSpectator. Protocolo Tinto Organiek is afkomstig van 30-70 jaar oude wijngaarden.Ecologisch geproduceerde wijn en is gemaakt van Tempranillo druiven en die geven hem zijn zwoelheid en rijpheid. In de geur is dat al snel te ontdekken, mooie aroma's van zwart fruit, kruiden en licht iets van aalbesjes. De smaak is zacht en in evenwicht, veel rijp fruit en een goede dosis kruiden en licht vanille. Deze Rioja heeft een expressieve neus van gegrild brood, zwarte kersen en bessen.Deze Protocolo Tempranillo is rijp en vrij stevig en met zijn lange afdronk een zeer fraaie wijn en is een echte Value for Money wijn. Slogan van Eguren bij de Protocolo wijn is dan ook: "An everyday wine. Best-value."