Bruna Grimaldi, Barolo Badarina
Streek: Barolo, Piemonte, Italië
Gebruikte druiven: Nebbiolo
Wijnspijs combinatie: Perfect bij truffelgerechten, geroosterd rood vlees, wild en gerijpte kazen
Ervaar de diepte en elegantie van Bruna Grimaldi, Barolo Badarina, een uitmuntende expressie van Nebbiolo uit de beroemde Barolo-regio van Piemonte. Deze wijn, afkomstig van de prestigieuze Badarina-wijngaard, staat bekend om zijn structuur, complexiteit en het vermogen om prachtig te verouderen, waardoor het een parel is voor elke wijnliefhebber.
De Barolo Badarina verwelkomt je met zijn dieprode kleur en verleidelijke aroma's van rijpe kersen, pruimen, en een vleugje rozen, viooltjes, en truffel, kenmerkend voor de fijnste Nebbiolo-wijnen. Deze geurige inleiding leidt tot een rijk en gelaagd smaakprofiel, waarin de krachtige tannines en de levendige zuurgraad een harmonieus evenwicht vinden. Noten van rood fruit mengen zich met hints van leer, tabak en een subtiele minerale toets, resulterend in een complexe en aanhoudende afdronk die de zintuigen blijft prikkelen.
De wijnmakers van Bruna Grimaldi hebben hun vakmanschap en passie ingezet om de essentie van de Badarina-wijngaard te vangen, waarbij de unieke terroir en het microklimaat van Barolo bijdragen aan de uitzonderlijke kwaliteit van de druiven. De zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten verrijkt de wijn verder, waardoor de tannines verzachten en de wijn zijn volledige potentieel kan ontplooien.
De Barolo Badarina van Bruna Grimaldi is een wijn die uitnodigt tot contemplatie en genot, ideaal voor speciale gelegenheden of als hoogtepunt van een verfijnd diner. Het is de perfecte begeleider van rijke en smaakvolle gerechten, zoals truffelpasta, geroosterd rood vlees, wildgerechten en een selectie van gerijpte kazen, waarbij elke slok de culinaire ervaring naar nieuwe hoogten tilt.
Laat je verleiden door de Bruna Grimaldi, Barolo Badarina, en ontdek de rijkdom en de traditie van Barolo, een wijn die niet alleen de ziel van Piemonte belichaamt, maar ook het hart van elke wijnliefhebber sneller doet kloppen.