Druif: 85% Semillon, 10% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle

Neus: Vanille, abrikoos, perzik en geconfijt wit fruit

Smaak: Prachtige balans tussen zoet en zuur. Tonen van rijp fruit als abrikoos, perzi en jam van wit fruit.

Wijn-Spijs: heerlijke aperitief wijn bij nootjes, bij diverse voorgerechten, foie gras, wit vlees, diverse kazen zeker bij roquefort

Temperatuur: Koel serveren bij 12-14 °C

Zijn zoetheid verkregen door botrytus (edele rotting)