Druif: Grenache 70%, Syrah 20%, Mouvèdre 5%, Cinsault 5%

Neus: Zacht donkerrood fruit, zwarte bes, braam, pepertje

Smaak: Volle wijn, veel fruit zoals braam, zwarte bes, vleugje peper

Wijn-spijs: Mediterrane maaltijden en gegrild vlees

Temperatuur: 16-18°celcius

In het zuiden van het Rhône gebied, net boven Orange ligt het plaatsje Sérignan du Comtat. Hier wordt al sinds 1880 wijn gemaakt door de familie Dupond.

La Renjardière Rouge, Pierre Dupond
Appellation Côtes du Rhône Villages Contrôlee

De kleur is diep, paars-rood. Het is een heerlijke zachte wijn met veel structuur en een pittige afdronk. De smaken doen denken aan die van zwart fruit, wat laurier en een klein pepertje.

De La Renjardière rouge is op traditionele wijze gemaakt van de druiven variëteiten Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault. De rijping van de wijn geschied voor het grootste gedeelte in geëmailleerde-, en Inox tanks. Een klein gedeelte wordt echter ook op houten vaten gerijpt. Dit geheel geeft de wijn extra fruit en toch ook de benodigde finesse.

Deze wijn komt het best tot zijn recht bij 16°-18°C. La Renjardère is heerlijk zo te drinken maar doet het ook uitstekend als begeleider van diverse wildgerechten of een ander pittig stukje vlees.