Druif: Corvina en Rondinella

Neus: Fris, rood fruit

Smaak: Elegant, Sappig rood fruit en plezierige bitterzoete ondertoon

Wijn-Spijs tip: Heerlijk bij vele voorgerechten, wit vlees en lichte hoofdschotels

Overal op de heuvels rondom het Gardameer staan de rode druivenrassen o.a. Corvina en Rondinella, aangevuld met enkele traditionele soorten. Zij zijn de basis voor de populaire wijn Bardolino; een wijn die zich juist door dit karakter even makkelijk laat wegdrinken als een fruitige beaujolaiswijn. De kleur is licht robijnrood, helder met een licht violette tint. De geur is uitnodigend en de smaak is elegant, sappig met een plezierige bitterzoete ondertoon op de afdronk.